飴色、それは使い込まれた家具や革製品の色、時間を積み重ねてきた深みのある色です。銅製のお鍋も使いこむほど、お手入れをするほどに美しい飴色に変化していきます。ameiro は飴色になるまで愛着を持って使っていただきたい、という思いを込めたシリーズ名です。

使うほどに深い飴色に変化する「ameiroシリーズ」。あなたが作った「おいしい」の数だけ飴色は深くなり、毎日の幸せな記憶とともに重なり続けていきます。

銅は熱伝導にとても優れているので、食材を入れても油の温度が下がりにくく、上手に揚げることができます。深型で少量の油で揚げることができ、便利な注ぎ口が付いています。煮込み料理にもお使いいただけます。調理中、取っ手を持っても熱くないレザーカバーと、保管に便利な収納袋付き。

金属加工産地で有名な新潟県の燕三条で製造。絞り、ふち切り、錫メッキ、磨きといった一連の工程を職人が一つひとつ丁寧に手掛け、作り上げています。レザーカバーも同様の産地で手作りされています。

ヌメ革を使用しているため、使うほどに風合いが増し、飴色に変化していきます。