独自の特殊な成型方法により、精巧なセラミック製品を開発しております。
現在ではすでに広く一般的なものとなりましたが、約２５年前より塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、
セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を作っております。
それ以来、新しい技術を開発し続け、食材に最適なミルの刃（コーヒー豆用、お茶の葉用等）や
目的にあわせたおろしの刃（粗削り用、なめらかな仕上がり用等）を開発し、ご提案させていただいております。
それらを開発・生産するための機械は、全て自社で開発・設計をしております。セラミックの刃は金気が全く無いため、
食材の風味をそこなうことがありません。
また、容器としても、セラミックのしっとりとしたぬくもり、あたたかさ、
手になじむその心地よさを実感していただくことができると思います。

シリコーンをセラミックに高精度に密着させる独自技術により、底面に滑り止め加工をしているため、
滑ることなく片手で楽におろすことができます

セラミックを使用しているため、金気のもので　おろしたときに感じる金属臭が全く無いので食材そのものの風味を損ないません
少ない作業量で如何に多くの食材がすり下せるかにこだわり、1つ1つの刃は三角錐になっています。

釉薬（ガラスのコーティング）を塗っているため、食材が刃と刃の間に目詰まりすることなく、簡単に水で洗い流すことができます。
食器洗浄機にかけることも可能です。また、刃の部分は釉薬の量を調節してありますので、刃の切れ味は変わりません。

おろし大・中は、大根・人参・山芋・トマト・チーズ・パン等をおろすことができます。
ほどよく水分を含み、なめらかな口当たりの良い大根おろしを味わうことができます。
おろし小は、生姜・わさび・玉葱・にんにく・レモン・柚子等、薬味など少量欲しいときに便利です。
おろし小で大根をおろしていただくと、よりなめらかな大根おろしを味わっていただくことができます。