独自の特殊な成型方法により、精巧なセラミック製品を開発しております。
現在ではすでに広く一般的なものとなりましたが、約２５年前より塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、
セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を作っております。
それ以来、新しい技術を開発し続け、食材に最適なミルの刃（コーヒー豆用、お茶の葉用等）や
目的にあわせたおろしの刃（粗削り用、なめらかな仕上がり用等）を開発し、ご提案させていただいております。
それらを開発・生産するための機械は、全て自社で開発・設計をしております。セラミックの刃は金気が全く無いため、
食材の風味をそこなうことがありません。
また、容器としても、セラミックのしっとりとしたぬくもり、あたたかさ、
手になじむその心地よさを実感していただくことができると思います。

少ない回転で多く出すこと、粒度の安定、50回転で1ｇになる事にこだわって製造。

4cmの石臼刃の外周に120本の刃があるセラミック製刃を使用しているため、摩耗しにくく、
また錆びることが無いので安心して末永くお使いいただけます。
セラミック刃をはじめ、製品は鹿児島県霧島市で開発、生産しています。

本体内部の構造及びパーツの形状を研究開発し、簡単に組み立てることができます。
セラミック刃等パーツを取り外して水洗いすることも可能です。