BAUMALU ボウマル銅のジャム鍋 26cm 38cm 調理道具鍋銅製フランス IH対応（※26cmのみ）<br><br>銅イオンの成分が働きフルーツの変色を防ぎます

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BAUMALU ボウマル銅のジャム鍋 26cm 38cm 調理道具鍋銅製フランス IH対応（※26cmのみ）

銅イオンの成分が働きフルーツの変色を防ぎます

Name: BAUMALU ボウマル 銅のジャム鍋 26cm 38cm 調理道具 鍋 銅製 フランス IH対応（※26cmのみ） 銅イオンの成分が働きフルーツの変色を防ぎます
SKU: 000000006761
Price: 29700 JPY
Availability: InStock

￥29,700(税込)

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商品説明

BAUMALU / ボウマル

銅のジャム鍋 26cm 38cm 26cmIH対応

BAUMALU
ボウマル

1971年にフランスで設立。
彼らが拠点とするアルザス地方の村、
バイデンハイムにある工場では、
創業当時から熟練の職人が銅鍋を作り続けています。
ものづくりの盛んな地域の伝統に根ざし、
「品質・機能性・デザイン」全てにおいて
高い水準を保つボウマルの製品は、
フランス国内をはじめとした
世界中のシェフ・パティシエから
家庭の主婦まで、多くの人々に親しまれています。

ボウマル銅製ジャム鍋

鉄の5倍、ステンレスの24倍ともいわれる
銅の熱伝導率は、ジャムを短時間で煮詰め、
フルーツの新鮮な香りや風味を閉じ込めます。
底面積が広いため混ぜやすい上、
BAUMALUの銅鍋はコーティングをしていないため、
銅イオンの成分が働きフルーツの変色を防ぎます。

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商品仕様

商品名	BAUMALU / 銅のジャム鍋
サイズ	（26cm）下径19.0㎝/上径28.2㎝/幅35㎝（取っ手含む）/深さ11.5cm/高さ14.8cm/板厚1.2mm （IH対応26cm）下径19.0㎝/上径28.2㎝/幅35㎝（取っ手含む）/深さ11.5cm/高さ14.8cm/板厚1.7mm （38cm）下径27.8㎝/上径39.0㎝/幅49.8㎝（取っ手含む）/深さ13.5cm /高さ14.7cm/板厚1.2mm
容量	（26cm）3.0Ｌ（IH対応26cm）3.0Ｌ（38cm）9.0Ｌ
重量	（26cm）1.12kg （IH対応26cm）2.1kg （38cm）1.64kg
素材	無錫銅製ハンドル：鋳鉄製
生産国	フランス
注意	・錫引きを施していない銅素材のため、酸性の食材（醤油、お酢等）での調理は避けてください。・素材の特性上、小さな傷や黒ずみ、凹凸がみられる場合がございます。ご了承ください。・銅の変色の原因となりますので、食材を入れっぱなしにしないでください。・初めて使用する前に、食器を熱湯と食器用洗剤で洗い、すすいで乾かしてください。・IH非対応/IH対応のお間違えにご注意ください。・強力な洗剤は絶対に使用しないでください。・漂白剤で食器を洗わないでください。・食洗機には適していません。・表面を傷つける恐れのある金属製のスポンジやスチールウールは使用しないでください。
備考	製品は正規代理店品です。 ※ロゴやタグはメーカーの方針やマイナーチェンジなどにより予告なく変更がある場合がございます。