BAUMALU ボウマル 銅のキャラメルソースパン 16cm 直火専用 調理道具 製菓 鍋 銅製 フランス

片手鍋として野菜のボイルにもおすすめ

28,600(税込)

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商品説明

BAUMALU / ボウマル

銅のキャラメルソースパン

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BAUMALU
ボウマル

1971年にフランスで設立。
彼らが拠点とするアルザス地方の村、
バイデンハイムにある工場では、
創業当時から熟練の職人が銅鍋を作り続けています。
ものづくりの盛んな地域の伝統に根ざし、
「品質・機能性・デザイン」全てにおいて
高い水準を保つボウマルの製品は、
フランス国内をはじめとした
世界中のシェフ・パティシエから
家庭の主婦まで、多くの人々に親しまれています。


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ボウマル銅製キャラメルソースパン

熱を素早く均一に伝えるため、
キャラメルのテクスチャーを滑らかに仕上げ、
まろやかで風味豊かな優しい味わいに仕上げます。
材料が鍋そこにくっつくリスクもなく、
銅イオンの働きにより、色鮮やかな
仕上がりを実現できます。


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商品仕様

商品名 BAUMALU / 銅のキャラメルソースパン
サイズ 直径 16.0cm / 内径 15.7cm
幅 32.5cm(取っ手含む)
高さ 8.0cm
板厚 1.7mm
容量 1.5L
重量 1.12kg
素材 本体:銅 
取っ手:鋳鉄
生産国 フランス
注意 ・錫引きを施していない銅素材のため、酸性の食材(醤油、お酢等)での調理は避けてください。
・素材の特性上、小さな傷や黒ずみ、凹凸がみられる場合がございます。ご了承ください。
・銅の変色の原因となりますので、食材を入れっぱなしにしないでください。
・初めて使用する前に、食器を熱湯と食器用洗剤で洗い、すすいで乾かしてください。
・強力な洗剤は絶対に使用しないでください。
・漂白剤で食器を洗わないでください。
・表面を傷つける恐れのある金属製のスポンジやスチールウールは 使用しないでください。
・食洗機には適していません。
・IH非対応
備考 製品は正規代理店品です。
※ロゴやタグはメーカーの方針やマイナーチェンジなどにより予告なく変更がある場合がございます。



商品コード
baumalu-calamel
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